Archiv autora: Lucie Poláková

Filtr

Cestovní zpráva ze zelinářské expedice – I. díl

Skupina pěstitelů zeleniny navštívila před časem své kolegy v Polsku a v Litvě. Navštívili polskou velkoobchodní tržnici i litevský velkoobchod a několik zelinářských farem, kde se dozvěděli nejen o způsobu pěstování zeleniny, ale i o sklizni, dalším zpracování a výkupu produkce. Pojďme si přiblížit zážitky z expedice, které mohou být...

Kategorie: Zelinářství

Solitérní městské zahrady

V první části seriálu věnovaného tématu současné evropské zahrady a aktuálním tendencím v její tvorbě jsou předkládány vybrané příklady zahrad i zahradních forem, uplatněných například na náměstích či v ulicích. Uváděné objekty vznikly v nedávných letech jako solitérní zelené oázy převážně jako rehabilitace existujících objektů nebo konverze postindustriálních ploch v...

Kategorie: realizace a údržba zeleně

Pěstované odrůdy révy na přelomu 19. a 20. století

Studie popisuje hlavní odrůdy ovlivňující výrobu vína té doby, stále se vyskytovaly tzv. plodné Šreky, ale smíšeným výsadbám začaly dominovat odrůdy jakostnější s vyšším obsahem cukru v hroznech, v podstatě soudobé odrůdy. Tyto odrůdy začínají převládat, dobře se spolu scelují (vznikají vyhlášená známková vína), začínají se prosazovat odrůdové vinice. Studie...

Kategorie: Vinohradnictví

Nejzelenější ze zelených veletrhů

Již po osmatřicáté v řadě se v Německu uskutečnil mezinárodní zahradnický veletrh IPM Essen. Během čtyř dnů jeho konání koncem ledna představilo celkem 1538 vystavovatelů ze 46 zemí své inovativní produkty a služby týkající se rostlin, technologií, floristiky a veškerých zahradních prvků. Výstaviště Messe Essen se opět proměnilo v místo...

Kategorie: Květinářství, Školkařství, Technika pro zahradníky, Veletrhy

Historie pěstovaných odrůd révy na našem území

Studie nastiňuje vývoj odrůdové skladby na našem území v letech od 16. po 19. století. Chronologicky od prvních písemných zdrojů uvádí všechny zmínky o tehdy pěstovaných odrůdách révy. Z textu je jasně patrný rozdíl v odrůdové skladbě vinic českých a moravských. Zachycen je i jasně se měnící trend, kdy z...

Kategorie: Vinohradnictví

Choroby skladovaných jablek a ochrana proti nim

Jabloně jsou nejvýznamnějším ovocným druhem pěstovaným v České republice a jablka jsou zastoupena v nabídce prodejců ovoce v podstatě celoročně. Před tím, než se dostanou na náš stůl, mají často za sebou dlouhé období skladování, ať již v chlazených skladech nebo ve specializovaných skladech s řízenou atmosférou, která udrží plody...

Kategorie: Ochrana rostlin, Ovocnářství

Založení in vitro kultury u odrůd jabloně

Cílem této práce byl výzkum technik sterilizace počátečního explantátu a následná in vitro kultivace tří odrůd jabloně Golden Delicious klon B, Idared meriklon 6 a Šampion. Jako sterilizační činidlo byl využit chlorid rtuťnatý v rozsahu koncentrací 0,075; 0,15; 0,3 %. Povrchová dezinfekce pomocí chloridu rtuťnatého dopadla u studovaných genotypů úspěšně...

Kategorie: Ovocnářství

Povětrnostní podmínky v sadech v roce 2019

Rok 2019 se vyznačoval výrazně nižší sklizní ovoce oproti předchozímu roku, přičemž tato byla současně i nižší než ve většině předcházejících let. Samozřejmě, tak jako téměř vždy, za to může počasí se svými vrtochy a extrémy, stejně tak jako může za loňskou nadprůměrnou sklizeň a nízké ceny. Povětrnostní podmínky uplynulého...

Kategorie: Ovocnářství

Záchrana mandloně z rakvických viničních tratí

Jedná se o aktivní poslání národního programu konzervace genetických zdrojů na Zahradnické fakultě v Lednici. Mandloň obecná je ve světové literatuře označována často jako jeden z nejstarších druhů ovoce záměrně pěstovaných člověkem, a to zejména v oblasti Střední Asie, kde pravděpodobně nastala první domestikace druhu. V současnosti se řadí mezi...

Kategorie: Ovocnářství