
Ohrozí uskladněnou cibuli i Aspergillus niger?
Cibule patří mezi oblíbenou zeleninu, jejíž každoroční spotřeba se v České republice pohybuje kolem 10–12 kg na osobu. V současné době však její domácí produkce tvoří méně než polovinu (43,4 tis. t), a zbytek, téměř 75 tis. tun, je hrazen dovozem (Buchtová, 2019). Výši sklizně a kvalitu cibule ovlivňuje způsob...
Kategorie: Ochrana rostlin, Zelinářství