
Metody moderní přípravy substrátu hlívy ústřičné
Při přípravě substrátu pro hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus) ze silně infikované slámy houbou Trichoderma pleuroti se osvědčila kombinace aerobní fermentace při 30 °C po dobu tří dnů s následným teplotním ošetřením při 70 °C po dobu 24 hodin. Nejrychlejšího růstu dosahovalo mycelium hlívy při kombinaci fermentace při 30 °C po...
Kategorie: Téma měsíce