Hliva ustricovitá (Pleurotus ostreatus) v rátane jej kmeňov patrí po radikálnom úpadku šampiňonárni v rámci Českej a Slovenskej republiky bezkonkurenčne medzi najpestovanejšie huby. Po prvýkrát bola vedecky popísaná v roku 1775 holandským prírodovedcom menom Nikolaus Joseph Freiherr von Jacquin (1727–1817) pod názvom Agaricus ostreatus.
Kategorie: Zelinářství
Článek prezentuje botanický popis, látkové složení, nároky, sortiment a způsoby pěstování u méně rozšířeného zeleninového druhu – japonského křenu [Wasabia japonica Miq. Matsumara, syn. Eutrema wasabi (Siebold) Maxim.]. Jsou zde prezentovány prvotní výsledky s pěstováním japonského křenu na Demonstrační a výzkumné stanici v Praze-Troji (Česká zemědělská univerzita v Praze) v...
Kategorie: Zelinářství
Plocha zeleniny v tuzemsku se mírně zvýšila na současných 10 905 ha. Ještě v roce 2010 to bylo 8500 ha. Pro pokrytí potřeb trhu by bylo potřeba dalších zhruba 6800 ha jednotlivých druhů zeleniny. U rajčat se podařilo navýšit pěstební plochy zhruba o deset hektarů, což je velký úspěch. Tyto...
Kategorie: Zelinářství
Tradičně po dvou letech upořádala ve Strakách na Nymbursku akciová společnost SEMO seminář pro tuzemské pěstitele zeleniny. Představila tam portfolio nabízeného osiva, včetně mnoha novinek, i jeho úprav a nechybělo ani shrnutí aktuálních problémů sezóny 2017. Nově zastupuje společnost SEMO a. s., kromě japonské šlechtitelské firmy Takii a nizozemské Pop...
Kategorie: Zelinářství
S nynějším trendem globálního zvyšování teploty můžeme očekávat větší infekční tlak teplomilných patogenů, které se dříve v České republice nevyskytovaly nebo nebyly tolik významné. Mezi ně můžeme počítat houbového patogena Fusarium oxysporum. Skupina forma specialis (f. sp.) druhu Fusarium oxysporum způsobuje cévní (fuzáriové) vadnutí rostlin po celém světě.
Kategorie: Zelinářství
Vážení čtenáři, dovolte, abychom vám popřáli především klidné svátky a do nového roku 2018 mnoho úspěchů v pracovním i osobním životě....
Kategorie: Květinářství, LAKR, Na cestách, Nezařazené, Ochrana rostlin, Ovocnářství, realizace a údržba zeleně, Reportáž, Školkařství, společenská rubrika, Svazy a školy, Téma měsíce, Trh - politika, Veřejná zeleň, Vinohradnictví, Výročí, Výživa, Vzdělávání, Zelinářství
Moderní předseťové úpravy osiv se stávají nedílnou součástí produkce vysoce klíčivých osiv pro náročné profesionální uživatele. Ošetření osiv studenou plazmou je nové zajímavé řešení pro zlepšení těchto osiv.
Kategorie: Zelinářství
V minulém čísle Zahradnictví jste si mohli přečíst o úspěšném pěstiteli salátu Ing. Josefu Sklenářovi ze zelinářského podniku Farma Ráječek v Brně, kde díky moderním technologiím vyřešili problém s nedostatkem pracovní síly. Letos tu mimo jiné rovněž kvůli chybějícím pracovníkům v oboru postavili první z řady plánovaných fóliovníků pro hydroponické...
Kategorie: Zelinářství
Dovoluji si předložit stručnou informaci o nově registrovaných odrůdách listových, kořenových a košťálových zelenin, u nichž bylo v roce 2015/2016 ukončeno registrační řízení a odrůdy byly zapsány do Státní odrůdové knihy. Stávají se tak součástí Společného evropského katalogu odrůd zeleniny, který je publikován v Úředním věstníku EU Zapsané odrůdy mohou...
Kategorie: Zelinářství
Na výstavě Zahrada Čech se letos konal již devátý ročník soutěže Zelí roku. Protože je tato potravina u nás velice populární, existuje v České republice přibližně dvacet profesionálních výrobců kysaného zelí.
Kategorie: Zelinářství
2013 Profi Press s. r. o.
