Archiv pro rubriku: Zelinářství

Filtr

Zásadní poznatky k výživě a hnojení zeleniny

Zelenina má v porovnání s ostatními zemědělskými plodinami relativně vysoké nároky na živiny. Proto je její racionální výživa a hnojení jedním z nejvýznamnějších faktorů a současně nedílnou součástí pěstitelských technologií. Je na vůli každého pěstitele, jaký způsob pěstování zeleniny vzhledem k požadované výši výnosu a kvalitě zvolí, zda klasický (konvenční)...

Kategorie: Výživa, Zelinářství

Výskyt škůdců polní zeleniny v roce 2018

V roce 2018 byl prováděn pravidelný monitoring škůdců polní zeleniny v Polabí. Nejvyšší škodlivost byla zaznamenána u molice vlaštovičníkové, dřepčíků rodu Phyllotreta a zápředníčka polního. Nadprůměrně teplé počasí časně zjara ovlivnilo pozitivně výskyt škůdců, naopak suché a horké počasí v letních měsících mělo opačný efekt.

Kategorie: Ochrana rostlin, Zelinářství

Bilancování i pohled do budoucnosti

Tradiční Zelinářské dny, které uspořádala Zelinářská unie Čech a Moravy (ZUČM) v hotelu Skalský dvůr koncem ledna, byly letos poněkud netradiční. Po pětadvaceti letech se ve funkci předsedy rozloučil Ing. Jaroslav Zeman a s ním i tajemník Ing. Radovan Tůma. Nově zvoleným předsedou ZUČM je Ing. Petr Hanka, který ve...

Kategorie: Zelinářství

Cestovní zpráva Bavorsko – II. díl

V minulém dílu jsme se vydali za bavorskými pěstiteli okurek nakládaček a dozvěděli se o technologii jejich pěstování včetně sklizně pomocí rogal, ale i o následné posklizňové úpravě nutné před konzervací ve zpracovatelském závodě. Ve druhém dílu se vypravíme za dalšími pěstiteli nejen okurek. Jak se níže dočtete, bohužel ani...

Kategorie: Zelinářství

Cestovní zpráva Bavorsko – I. díl

V Bavorsku je nejkoncentrovanější plocha okurek nakládaček v Evropě – 1200 ha. V šedesátých letech bylo vynalezeno první jednokřídlové rogalo, pak bylo vyrobeno dvoukřídlové pro 16 lidí, následně pro 20 a v současnosti se vyrábí rogala pro 24 lidí. Na začátku sklízeli okurky místní lidé, pak začali jezdit Češi, potom...

Kategorie: Zelinářství

Nově registrované odrůdy listové, kořenové a košťálové zeleniny – II. díl

V minulém dílu jste si mohli přečíst o nově registrovaných odrůdách celeru řapíkatého, brokolice, kapusta růžičkové, mrkve, ředkve, ředkvičky, řepy salátové a salátu. Ve druhém dílu se dočtete o novinkách vodnice a zelí hlávkového bílého. U zmíněných nových odrůd bylo v roce 2017/2018 ukončeno registrační řízení a byly zapsány do...

Kategorie: Zelinářství

Stálice i novinky pro zelináře

Tuzemští pěstitelé zeleniny se po dvou letech opět sešli v moravských Rakvicích. V úvodním bloku se věnovali zástupci firmy SEMO a. s. odrůdovému sortimentu včetně zastupovaných odrůd japonské šlechtitelské firmy Takii, nizozemské Pop Vriend a slovenské firma ZELSEED spol. s r. o., která se po kapitálovém vstupu stala součástí skupiny...

Kategorie: Zelinářství

Nově registrované odrůdy listové, kořenové a košťálové zeleniny – I. díl

Dovoluji si předložit stručnou informaci o nově registrovaných odrůdách listových, kořenových a košťálových zelenin, u nichž bylo v roce 2017/2018 ukončeno registrační řízení a odrůdy byly zapsány do Státní odrůdové knihy. Stávají se tak součástí Společného evropského katalogu odrůd zeleniny, který je publikován v Úředním věstníku EU Zapsané odrůdy mohou...

Kategorie: Zelinářství

Skleník, jeřáb a jeden pracovník

O pěstování zeleniny jako jednom z pilířů společnosti G´s Group Holdings CZ s. r. o, jste se mohli dočíst v Zahradnictví 10/2018, tím druhým je květinová výroba. Rostliny pěstují převážně pod sklem, letos přistavěli zhruba čtyři hektary nových skleníků s nejmodernějšími pěstebními technologiemi. Pro pěstování květin v nové části stačí...

Kategorie: Květinářství, Zelinářství