Archiv pro rubriku: Zelinářství

Filtr

Kvalita a vlastnosti osiva

Na kvalitu osiva vplýva veľa faktorov v pestovateľskom procese aj pri pozberových operáciách. Po zbere pôsobí na akosť osiva veľkostné a hmotnostné triedenie, kalibrácia, výber frakcie a všetky ostatné manipulácie. S kvalitou osiva súvisia ich vonkajšie, chemické vlastnosti, fyzikálne, i termofyzikálne znaky.

Kategorie: Zelinářství

Význam makroskopických hub

V polovině listopadu se na půdě Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v. v. i., v Praze-Ruzyni odehrál seminář Současnost a perspektivy využití makroskopických hub. Průměrná spotřeba hub na osobu se v Evropě se pohybuje kolem 2,5 kg, zatímco v Koreji je to asi 20 kg. Studium léčivých účinků hub se začíná...

Kategorie: Zelinářství

Princip a možnosti akvaponie v praxi

Princip akvaponické kultivace rostlin byl znám už starým civilizacím, jen nezapadal do novodobých představ o možnostech produkčního pěstitelství. Je v tom opět souvislost s vývojem techniky, která nám v současnosti umožňuje průběžné řízení kvality produkce rostlinné části našeho potravního řetězce.

Kategorie: Zelinářství

Skleníkové trendy jako budoucnost zelinářství

Na farmě Bezdínek, s. r. o., v Dolní Lutyni na Karvinsku pěstují od loňského podzimu rajčata v nově postavených sklenících bez zbytků pesticidů Zero residues. V ochraně rostlin kladou důraz na využití preventivních metod a biologické ochrany. Nejen s fungováním farmy a jejími principy se seznámili účastníci prvního ročníku konference...

Kategorie: Zelinářství

Ako a prečo skladovať zeleninu

Trh vyžaduje rovnomerné zásobovanie čerstvou zeleninou počas celého roka a dostáva sa u nás objektívne do rozporu s pestovateľskými možnosťami. Preto je snaha skladovateľné druhy uchovávať s vyhliadkou na lepšie speňaženie v neskoršom čase dopytu tak, aby sa uhradili náklady na skladovanie a straty.

Kategorie: Zelinářství

Význam a pestovanie kapusty hlávkovej

Hlávková kapusta (v češtine zelí hlávkové) – Brasssica oleracea L. var.capitata (L.) je našou najrozšírenejšou zeleninou. Hlávková kapusta ako aj väčšina ostatných hlúbovín pochádza z oblasti Európy, tiež z atlantického a stredozemného pobrežia. Sú to typické zeleninové druhy mierneho klimatického pásma, a preto sa im výborne darí v našich podmienkach,...

Kategorie: Zelinářství

Nosatec Anthonomus eugenii – riziko pro pěstování paprik

Nosatec Anthonomus eugenii je významným škůdcem paprik, který pochází pravděpodobně z Mexika, odkud se postupně rozšířil do řady zemí Střední Ameriky a jižních států USA. Výskyty tohoto škůdce byly v nedávné době zjištěny i na evropském kontinentu, v Nizozemsku (2012) a Itálii (2013). Přestože byla ohniska výskytu škůdce eradikována, nosatec...

Kategorie: Ochrana rostlin, Zelinářství